THÔNG BÁO BẢO VỆ LUẬN ÁN TIẾN SĨ CẤP TRƯỜNG
Nghiên cứu sinh: LÊ VĂN NHẤT HOÀI
Chuyên ngành: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Ngày bảo vệ:
08/11/2024
Tên đề tài luận án tiến sĩ:
TRÍCH LY VÀ THU NHẬN DỊCH CHIẾT GIÀU POLYPHENOL TỪ HÚNG LŨI (Mentha aquatica Linn. var. crispa)
VÀ THỬ NGHIỆM ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN THỰC PHẨM
Xem chi tiết tại đây:
.jpg)